Nấu cháo hàu

Liên quan tiếp trong seri các món ăn về hàu, “Chuyên gia nấu ăn” giới thiệu tới các bạn Món Cháo Hàu dễ nấu và rất tốt cho sức khỏe. Những lúc thời tiết trở lạnh sẽ rất thích hợp khi được thưởng thức 1 tô Cháo Hàu nóng hổi.!!^^ Chúc cả nhà thành công với món Cháo Hàu nhé.!!!

Cách làm món Cháo Hàu thơm hấp dẫn ngon mà dễ thực hiện đây nhé!

Bí kíp:

Nêu chọn hàu tươi vỏ không bị nứt hay vỡ. Khi ăn có thể cho thêm vài miếng gừng đã sắt sợi sẽ rất dậy mùi.

Nguyên liệu làm Cháo Hàu

Hàu sống :	Gạo
Nước mắm, đường,hạt nêm, tiêu, muối, tỏi	Dầu ăn
Hành ngò, hành phi	ớt cay

Bước 1:

Vo gạo nấu cháo trước cho tiết kiệm thời gian còn lại

Bước 2:

Hàu rửa sạch, tách vỏ để hàu ráo nước.

Bước 3:

Sau đó cho 1 ít dầu vô chảo, đợi chảo dầu nóng..cho tỏi đã băm sẵn vào và phi thơm, tiếp theo cho hàu vào, đảo qua lại cho săn thịt hàu. Nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp. (Hạt nêm, đường, muối, tiêu)

Bước 4:

Tiếp theo đổ hàu vô trong nồi cháo, khuấy đều. Vì cháo đã nấu sẵn, nên có thể để thêm 5phut  và sau đó tắt bếp. Trước khi tắt bếp nêm gia vị lại cho đậm đà, vừa ăn.

Chúc các bạn thành công

Yêu thích các món hàu, bạn có thể tham khảo thêm

Cách chế biến hàu tươi vắt chanh

Các món ăn ngon: hàu nướng mỡ hành

Canh hàu nấu bầu